smtp server

[sincerbex]

postfix..tutto configurato da shell e poi ho installato webmin(che x me è la fine del mondo)

[ppraz]

Non saprei... postfix usa il dns di sistema, quindi se il sistema risolve l'mx record di gmail è strano che postfix non ci riesca...
prova a debuggare postfix, lancia innanzitutto il comando postconf per vedere se tutti i parametri che hai impostato vengono correttamente caricati